Croissant Mini Plus Manteca

	Tamaño	6.3 cm
	Peso	22 gr
	Cantidad	545 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 190º C
	Tiempo de horneado	12 - 15 min
	Tiempo de descongelado	0 - 0 min
	Disposición en palé	8 x 9
	Tiempo de fermentación	30 - 60 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	2039/489
Fibra alimentaria	2,46 gr
Sal	1,06 gr
Azúcares	7,53 gr
Proteínas	8,03 gr
Hidratos de carbono	41,78 gr
Grasas	31,68 gr
Ácidos grasos monosaturados	10,93 gr
Ácidos grasos polisaturados	4,76 gr
Omega 3	0,00 gr

Masa: Harina de TRIGO, manteca de cerdo 25% (grasa de cerdo, estabilizante (E471)), agua, azúcar, levadura, gluten de TRIGO, sal, agente d e tratamiento de la harina (E300).

REF. 00100

Caja 545 unidades

Mini croissant de manteca, tu pequeño placer del día. (12KG)