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Ficha técnica
Tamaño7.5 cm
Peso40 gr
Cantidad150 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado12 - 15 min
Tiempo de descongelado0 - 0 min
Disposición en palé8 x 12
Tiempo de fermentación20 - 40 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1582.52/378.5
Fibra alimentaria1,60 gr
Sal1,25 gr
Azúcares11,00 gr
Proteínas7,50 gr
Hidratos de carbono42,00 gr
Grasas19,70 gr
Ácidos grasos monosaturados7,00 gr
Ácidos grasos polisaturados3,60 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), agua , aceites vegetales (soja, girasol), emulgente (E471), sal, acidulant e (E330), aromas, colorante (E160a), antioxidantes (E306, E304)), agua, azúcar, gluten de TRIGO, levadura, sal, agente de tratamiento de l a harina (E300). Relleno 25%: agua, crema pastelera en polvo 7,3% (azúcar, almidón modificado, suero de la LECHE en polvo, dextrosa, grasa vegetal (palma, coco), espesante (E401), albumina de HUEVO, estabilizantes (E339, E450, E516), jarabe de glucosa, sal, aroma, aroma natural , corrector de acidez (E504), proteínas de la LECHE, LACTOSA, colorantes (E170, E160a, E160c)).

Mini Caracola Crema

REF. 00128

Caja 150 unidades

Pieza pequeña elaborada con masa de croissant con margarina, relleno de crema.

Elaborado con margarina        stampSin conservantes               stamp