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Ficha técnica
Tamaño11.5 cm
Peso45 gr
Cantidad90 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado15 - 20 min
Tiempo de descongelado15 - 30 min
Disposición en palé8 x 9
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1801/431
Fibra alimentaria3,52 gr
Sal1,00 gr
Azúcares8,27 gr
Proteínas9,56 gr
Hidratos de carbono42,12 gr
Grasas24,17 gr
Ácidos grasos monosaturados8,20 gr
Ácidos grasos polisaturados2,89 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, margarina vegetal (25%) (grasas vegetales (palma), aceites vegetales (girasol, soja, palma en proporciones variables), agua, sal, emulgentes (E471), acidulante (E330), aromas y colorante (E-160a)), agua, azúcar, levadura, gluten de TRIGO, sal, emulgentes (E472e, E471), fibra de TRIGO, espesantes (E466) y dextrosa. Cobertura (0.5%): HUEVO líquido pasteurizado.

Croissant Hotelero PFMT (90u)

REF. 00535

Caja 90 unidades

Desde obradores franceses llega el Croissant París Hotelero. Elaborado según la receta de Claude Gelée y con ingredientes de primera calidad para ofrecerte un hojaldrado único y el dulce sabor a mantequilla de la bollería francesa. Un pequeño placer ideal para cualquier hora del día.

Elaborado con margarina        stamp