product image
Ficha técnica
Tamaño37 cm
Peso1000 gr
Cantidad15 unidades
Temperatura de horneado170 - 175º C
Tiempo de horneado23 - 25 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé8 x 6
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1547.82/370.2
Fibra alimentaria1,30 gr
Sal1,25 gr
Azúcares9,10 gr
Proteínas3,90 gr
Hidratos de carbono41,20 gr
Grasas20,80 gr
Ácidos grasos monosaturados6,80 gr
Ácidos grasos polisaturados3,40 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de trigo (GLUTEN), margarina vegetal (grasa vegetal (palma), aceites vegetales (soja y girasol en proporción variable), agua, emulgente (E471), acidulante (E330), colorante (E160a), aroma), agua, sal, jarabe de glucosa, emulgente (E472e), estabilizante (E440), antiaglomerante (E551). Relleno de crema (35%): Agua, azúcar, almidón modificado (patata), suero de LECHE en polvo, dextrosa, grasa vegetal (coco), espesante (E401), albúmina de HUEVO, sal, conservante (E202), aroma, colorantes (E170, E160a), extracto de paprika.

Coca cruda de Hojaldre con Crema 1Kg

REF. 00879

Caja 15 unidades

De forma rectangular, esta deliciosa coca intercala dos capas hojaldre con exquisita crema. Solo tendrás que descongelarla y pintarla con huevo. Te recomendamos como toque final, añadir almendra de palito, fileteada o a granillo y esparcir un poco de azúcar por la superficie. ¡Tendrás el éxito asegurado!

Elaborado con margarina        stamp