Chapatta Bocata | Europastry

	Tamaño	20 cm
	Peso	140 gr
	Cantidad	50 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 190º C
	Tiempo de horneado	14 - 16 min
	Tiempo de descongelado	15 - 20 min
	Disposición en palé	4 x 8
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1016/239
Fibra alimentaria	1,40 gr
Sal	1,22 gr
Azúcares	0,73 gr
Proteínas	9,26 gr
Hidratos de carbono	48,75 gr
Grasas	0,51 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, gluten de TRIGO, sal, levadura.

REF. 10056

Caja 50 unidades

Nuestra especialidad más mediterránea. Panes con alto porcentaje de hidratación, miga alveolada y crujiente corteza.

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