Panecillo Gran Reserva

	Tamaño	14 cm
	Peso	70 gr
	Cantidad	110 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 190º C
	Tiempo de horneado	15 - 20 min
	Tiempo de descongelado	15 - 20 min
	Disposición en palé	4 x 7
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1223/288
Fibra alimentaria	2,25 gr
Sal	1,54 gr
Azúcares	3,45 gr
Proteínas	10,90 gr
Hidratos de carbono	59,12 gr
Grasas	0,39 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,11 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,11 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal.

REF. 20341

Caja 110 unidades

Pequeño gran pan de 70g, de miga alveolada e irregular, de color marfil y de sabor suave con un toque ácido, prolongado y un aroma exquisito a avellana. Su corteza gruesa, muy crujiente, presenta un acabado dorado con matices de frutos secos torrefactos y ligeramente enharinado.