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Ficha técnica
Tamaño10 cm
Peso28 gr
Cantidad100 unidades
Temperatura de horneado165 - 170º C
Tiempo de horneado13 - 0 min
Tiempo de descongelado20 - 0 min
Disposición en palé8 x 12
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1276.47/305.3
Fibra alimentaria2,00 gr
Sal0,74 gr
Azúcares14,30 gr
Proteínas5,70 gr
Hidratos de carbono38,80 gr
Grasas13,70 gr
Ácidos grasos monosaturados3,70 gr
Ácidos grasos polisaturados0,60 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Pasta 64,3% (Harina de TRIGO, MANTEQUILLA 19,4%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, sal, GLUTEN de trigo, agente del tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas,E300)). Crema pastelera 25% (agua, azúcar, almidón modificado, suero de la LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo, estabilizadores (E263, E450, E339), extracto de zanahoria, aroma natural, extracto de cúrcuma, extracto de pimentón), chocolate 10,7% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao magro en polvo, emulgente (E322, SOJA), aroma natural de vainilla. Cobertura: (HUEVO y agua).

Mini Torsade Caprice

REF. 21800

Caja 100 unidades

Masa danesa crujiente con chocolate negro, crema y pepitas de chocolate.

Elaborado con mantequilla      stampApto para vegetarianos         stamp