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Ficha técnica
Tamaño53 cm
Peso260 gr
Cantidad26 unidades
Temperatura de horneado180 - 200º C
Tiempo de horneado15 - 20 min
Tiempo de descongelado15 - 20 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1092/257
Fibra alimentaria1,73 gr
Sal1,57 gr
Azúcares0,78 gr
Proteínas9,34 gr
Hidratos de carbono51,70 gr
Grasas1,09 gr
Ácidos grasos monosaturados0,15 gr
Ácidos grasos polisaturados0,52 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal.

Baguette GR

REF. 22001

Caja 26 unidades

Una baguette al más puro estilo artesanal. Descubre su genuina textura, su suave y esponjosa miga. Pan de muy alta hidratación y triple fermentación. puro estilo tradicional, enharinada y acabada en puntas.