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Ficha técnica
Tamaño40 cm
Peso295 gr
Cantidad28 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado20 - 25 min
Tiempo de descongelado20 - 25 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1271.03/304
Fibra alimentaria1,70 gr
Sal1,58 gr
Azúcares0,40 gr
Proteínas10,00 gr
Hidratos de carbono62,00 gr
Grasas1,40 gr
Ácidos grasos monosaturados0,20 gr
Ácidos grasos polisaturados0,60 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, masa madre de TRIGO inactiva (harina de TRIGO fermentada).

Barra Gran Reserva

REF. 22411

Caja 28 unidades

Elegante, clásica y tradicional. Enharinada por encima con 3 cortes transversales. 295 g y 44 cm. Miga ligera, alveolada y de un color marfil oscuro. Aroma exquisito y avellanado.