Barra Gran Reserva

	Tamaño	40 cm
	Peso	295 gr
	Cantidad	28 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 190º C
	Tiempo de horneado	20 - 25 min
	Tiempo de descongelado	20 - 25 min
	Disposición en palé	4 x 7
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1271.03/304
Fibra alimentaria	1,70 gr
Sal	1,58 gr
Azúcares	0,40 gr
Proteínas	10,00 gr
Hidratos de carbono	62,00 gr
Grasas	1,40 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,20 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,60 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, masa madre de TRIGO inactiva (harina de TRIGO fermentada).

REF. 22411

Caja 28 unidades

Elegante, clásica y tradicional. Enharinada por encima con 3 cortes transversales. 295 g y 44 cm. Miga ligera, alveolada y de un color marfil oscuro. Aroma exquisito y avellanado.