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Ficha técnica
Tamaño32 cm
Peso170 gr
Cantidad45 unidades
Temperatura de horneado190 - 200º C
Tiempo de horneado12 - 15 min
Tiempo de descongelado30 - 40 min
Disposición en palé4 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético987/236
Fibra alimentaria2,50 gr
Sal1,00 gr
Azúcares1,30 gr
Proteínas6,70 gr
Hidratos de carbono49,00 gr
Grasas0,90 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300).

Media Tradicional

REF. 23810

Caja 45 unidades

¡Inspirada en la tradicional receta! Elaborada con harina tradicional cocida en horno de piedra. Nuestros maestros panaderos forman y cortan a mano cada pieza, obteniendo así barras únicas y artesanas, de miga alveolada y corteza rústica, fina y crujiente.

apto para veganos              stampApto para vegetarianos         stamp