Media Tradicional

	Tamaño	32 cm
	Peso	170 gr
	Cantidad	45 unidades
	Temperatura de horneado	190 - 200º C
	Tiempo de horneado	12 - 15 min
	Tiempo de descongelado	30 - 40 min
	Disposición en palé	4 x 8
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	987/236
Fibra alimentaria	2,50 gr
Sal	1,00 gr
Azúcares	1,30 gr
Proteínas	6,70 gr
Hidratos de carbono	49,00 gr
Grasas	0,90 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300).

REF. 23810

Caja 45 unidades

¡Inspirada en la tradicional receta! Elaborada con harina tradicional cocida en horno de piedra. Nuestros maestros panaderos forman y cortan a mano cada pieza, obteniendo así barras únicas y artesanas, de miga alveolada y corteza rústica, fina y crujiente.

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