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Ficha técnica
Tamaño54 cm
Peso250 gr
Cantidad28 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado13 - 18 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1170.69/280
Fibra alimentaria2,20 gr
Sal1,60 gr
Azúcares0,80 gr
Proteínas10,00 gr
Hidratos de carbono58,00 gr
Grasas0,40 gr
Ácidos grasos monosaturados0,10 gr
Ácidos grasos polisaturados0,10 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentada), agente de tratamiento de la harina (E300).

Piamonte

REF. 24060

Caja 28 unidades

Barra rústica de corteza crujiente y miga esponjosa con 5 cortes transversales que le dan un aspecto artesanal. Acabada en puntas y ligeramente enharinada, la Piamonte es una muestra de la exclusiva procedencia de nuestro pan.