Nutrientes
| Valor energético | 1439.53/344.3 |
| Fibra alimentaria | 2,20 gr |
| Sal | 1,00 gr |
| Azúcares | 11,10 gr |
| Proteínas | 12,00 gr |
| Hidratos de carbono | 49,80 gr |
| Grasas | 10,30 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 3,70 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 1,60 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Masa: Harina de TRIGO, clara de HUEVO, azúcar, manteca de cerdo, levadura, agua, HUEVO liquido pasteurizado, anís, sal, glúten de TRIGO, es pesante (E466), emulgentes (E471, E472), fibra de TRIGO, aroma natural, colorante natural (E160a), corrector de acidez (E334), agente de tratamiento de la harina (E300). Decorado: Fruta confitada en proporció n variable 17%: Calabaza (jarabe de glucosa -fructosa, calabaza, azúcar, acidulante (E330), conservantes (E223 (SULFITOS)), colorante s (E100, E133)), naranja (jarabe de glucosa-fructosa, naranja, azúcar , acidulante (E330), conservantes (E223 (SULFITOS)), cereza roj a (jarabe de glucosa -fructosa, cereza, azúcar, acidulante (E330), conservantes (E223 (SULFITOS)), colorante (E127)). Cobertura 1,1%: HUEV O liquido pasteurizado.
Coca cruda de Brioche con Fruta 1Kg
REF. 24250
Caja 10 unidades
Esta tradicional coca de brioche ya viene con los trocitos de cereza, naranja y calabaza colocados. Solo necesitarás que fermente para cocerla. Eso sí, antes de la cocción te recomendamos esparcir unos piñones y un poco de azúcar en grano para que el resultado sea espectacular: un producto tierno, esponjoso, sabroso y de fácil degustación con el sabor y el aroma característico de matalahúva y cítricos.
