Nutrientes
| Valor energético | 1417/337 |
| Fibra alimentaria | 2,23 gr |
| Sal | 1,16 gr |
| Azúcares | 10,99 gr |
| Proteínas | 9,89 gr |
| Hidratos de carbono | 46,18 gr |
| Grasas | 12,05 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 4,01 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 1,86 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
harina de TRIGO, clara de HUEVO líquida pasteurizada, azúcar, mantec a de cerdo, HUEVO líquido pasteurizado, levadura, agua, anís, sal, espesante (E466), fibra de TRIGO, emulgentes (E471, E472e), agente de tratamiendo de la harina (E300), aroma natural, conservantes (E260, E262 , E200), corrector de acidez (E334), antiaglomerante (E536), colorant e (E160a).
Coca cruda de Brioche sin Fruta 1/4Kg
REF. 24500
Caja 30 unidades
Para que puedas dar vida a tus creaciones más originales, te presentamos la coca de brioche sin decoración ni fruta, simplemente te ofrecemos la base de la coca. Una vez fermentada y antes de cocer, puedes decorar la coca a tu gusto, añadiendo desde frutas o chicharrones a tiras de crema o chocolate. La clave de esta coca es su gran personalización, su sello de autor, por lo que es idónea para profesionales y para aquellos que deseen diferenciarse.
