Pan Viena Mini

	Tamaño	8.5 cm
	Peso	44 gr
	Cantidad	140 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 190º C
	Tiempo de horneado	6 - 8 min
	Tiempo de descongelado	0 - 20 min
	Disposición en palé	6 x 7
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

Descargar ficha técnica

Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1362/323
Fibra alimentaria	4,72 gr
Sal	1,44 gr
Azúcares	2,02 gr
Proteínas	10,45 gr
Hidratos de carbono	56,21 gr
Grasas	5,16 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,97 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,28 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, levadura, margarina (grasas y aceites vegetaless (palma, girasol, soja), agua, emulgente (E471), acidulante (E330), colorante (E160a)), sólidos de la LECHE, sal, azúcar, agente de tratamiento de la harina (E300).

REF. 27340

Caja 140 unidades

Clásico panecillo ligero y esponjoso, de textura crujiente y hojaldrada.