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Ficha técnica
Tamaño25 cm
Peso130 gr
Cantidad44 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado12 - 16 min
Tiempo de descongelado15 - 20 min
Disposición en palé4 x 9
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1017/240
Fibra alimentaria1,55 gr
Sal1,24 gr
Azúcares0,67 gr
Proteínas8,52 gr
Hidratos de carbono48,42 gr
Grasas1,00 gr
Ácidos grasos monosaturados0,14 gr
Ácidos grasos polisaturados0,48 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentada), sal, levadura.

Chapatta Bocata Plus

REF. 27950

Caja 44 unidades

Nuestra especialidad más mediterránea. Panes con alto porcentaje de hidratación, miga alveolada y crujiente corteza.