Gourmet semillas y cereales GR

	Tamaño	17.5 cm
	Peso	100 gr
	Cantidad	80 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 190º C
	Tiempo de horneado	15 - 20 min
	Tiempo de descongelado	15 - 20 min
	Disposición en palé	4 x 7
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1260.58/301.5
Fibra alimentaria	3,50 gr
Sal	1,93 gr
Azúcares	0,40 gr
Proteínas	11,00 gr
Hidratos de carbono	57,00 gr
Grasas	2,50 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,04 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,13 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO fermentada, agua), sémola de TRIGO duro 2,8% , levadura, sal, granos de TRIGO 1%, granos de CEBADA 1%, mijo 1%, masa madre inactiva (harina de CENTENO fermentada, granos de CENTENO 0,7%, granos de AVENA 0,7%, sorgo 0,4%, granos de trigo sarraceno 0,2%, amaranto 0,2%, quinoa 0,2%, teff 0,2%.

REF. 28120

Caja 80 unidades

Elaborado mediante el proceso Gran Reserva de triple fermentación, largos reposos y masa madre. con un mix de cereales que incorpora granos de trigo duro, cebada, mijo, granos de centeno y de avena, sorgo, amaranto, quinoa y teff.