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Ficha técnica
Tamaño14.5 cm
Peso125 gr
Cantidad58 unidades
Temperatura de horneado160 - 180º C
Tiempo de horneado15 - 20 min
Tiempo de descongelado15 - 30 min
Disposición en palé8 x 9
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1708.79/408.7
Fibra alimentaria1,62 gr
Sal0,78 gr
Azúcares15,81 gr
Proteínas6,92 gr
Hidratos de carbono43,73 gr
Grasas22,54 gr
Ácidos grasos monosaturados7,18 gr
Ácidos grasos polisaturados4,56 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasas vegetal (palma), agua, aceites vegetales (soja, girasol), emulgente (E471), sal, acidulant e (E330), antioxidantes (E306, E304), aromas, colorante (E160a)), agua, azúcar, HUEVO líquido pasteurizado, levadura, LECHE desnatada en polvo, sal, gluten de TRIGO, emulgente (E471), agente de tratamiento de la harina (E300). Relleno 28%: Compota de manzana 13% (agua, jarabe d e glucosa, manzana deshidratada 1,4%, azúcar, almidón modificado, antioxidantes (E300, E223 (SULFITOS)), acidulante (E330)), agua, crema pastelera en polvo 5% (azúcar, almidón modificado, suero de la LECHE en polvo, dextrosa, grasa vegetal (palma, coco), espesante (E401), albumina de HUEVO, estabilizantes (E339, E450, E516), jarabe de glucosa, sal , aromas, corrector de acidez (E504), proteínas de la LECHE, lactosa (LECHE), colorantes (E170, E160a, E160c)). Cobertura 0,8%: HUEVO liquido pasteurizado.

Trenza de crema y manzana

REF. 40572

Caja 58 unidades

Exquisita trenza elaborada con masa danesa de alta calidad. Rellena de suave crema y compota de manzana.

Elaborado con margarina        stampSin conservantes               stamp