Mini Croissant Choco Blanco

	Tamaño	7.2 cm
	Peso	29 gr
	Cantidad	220 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 190º C
	Tiempo de horneado	12 - 15 min
	Tiempo de descongelado	0 - 0 min
	Disposición en palé	8 x 12
	Tiempo de fermentación	30 - 60 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1981.56/473.94
Fibra alimentaria	4,66 gr
Sal	1,13 gr
Azúcares	11,30 gr
Proteínas	8,07 gr
Hidratos de carbono	38,38 gr
Grasas	30,98 gr
Ácidos grasos monosaturados	10,96 gr
Ácidos grasos polisaturados	3,96 gr
Omega 3	0,00 gr

Masa: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), jarabe de glucosa-fructosa, aceites vegetales (soja, girasol), agua, emulgentes (E322, E471), acidulante (E330), antioxidantes (E306, E304), aroma, colorante (E160a)), agua, azúcar, levadura, dextrosa, sal, gluten de TRIGO, emulgente (E471), agente de tratamiento de la harina(E300), aromas. Relleno 15%: Chocolate blanco 15% (azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, emulgente (E322 (SOJA)), aroma de vainilla).

REF. 42160

Caja 220 unidades

Mini croissant de margarina azucarada muy hojaldrado y relleno de suave chocolate blanco.

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