Nutrientes
| Valor energético | 1811.64/433.3 |
| Fibra alimentaria | 2,20 gr |
| Sal | 1,05 gr |
| Azúcares | 6,70 gr |
| Proteínas | 5,80 gr |
| Hidratos de carbono | 45,40 gr |
| Grasas | 24,90 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 8,90 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 3,10 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Harina de TRIGO, margarina (grasa vegetal (palma), agua, aceites vegetales (soja, girasol), emulgente (E471), acidulante (E330), colorante ((E160a), aromas), agua, levadura, azúcar, dextrosa, sal, gluten de TRIGO, antiaglomerante (E170), emulgentes (E472e, E471, E322), harina d e malta de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (E300).
Placa de croissant
REF. 44600
Caja 8 unidades
La creatividad ya no tiene límites para nuestros maestros artesanos. Esta base es la solución perfecta para ingeniar nuevas piezas de bollería, tanto dulces como saladas, y sorprender a nuestros clientes con elaboraciones únicas. La placa de 1.5Kg, de masa de croissant, está elaborada con margarina que le aporta un sabor más suave y no resta protagonismo al relleno que se quiera incorporar.
