Nutrientes
| Valor energético | 1219/289 |
| Fibra alimentaria | 3,70 gr |
| Sal | 1,40 gr |
| Azúcares | 2,90 gr |
| Proteínas | 12,00 gr |
| Hidratos de carbono | 46,00 gr |
| Grasas | 5,50 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 0,00 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 0,00 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Mix para la elaboración de panes especiales con TRIGO ESPELTA (TRIGO ESPELTA (72%) y miel (1%) (harina de TRIGO ESPELTA, harina integral de TRIGO ESPELTA, semillas de girasol, semilla de ALTRAMUZ triturada, SESAMO, TRIGO ESPELTA integral triturado, copos de TRIGO ESPELTA, sal, GLUTEN de TRIGO ESPELTA, espesante (E412), miel para uso industrial, dextrosa, azúcar, extracto de malta (malta de CEBADA, agua), correctores de la acidez (E339, E340), emulgente (E472e), aroma, agente de tratamiento de la harina ácido ascórbico, enzimas), agua, levadura.
Hogaza Espelta y Miel
REF. 45170
Caja 10 unidades
Elaborada con un 100 % de harina de espelta, esta hogaza de elaboración manual presenta una corteza oscura ligeramente enharinada con un atractivo corte longitudinal. Su miga dorada cuenta con interesantes matices de sabor gracias a las pipas de girasol y a las ligeras pinceladas de miel que incluye su receta. Una hogaza original que sorprenderá a tus clientes más innovadores.
