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Ficha técnica
Tamaño24 cm
Peso100 gr
Cantidad26 unidades
Temperatura de horneado190 - 210º C
Tiempo de horneado1 - 0 min
Tiempo de descongelado30 - 40 min
Disposición en palé6 x 11
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético984/235
Fibra alimentaria2,40 gr
Sal1,00 gr
Azúcares1,30 gr
Proteínas6,60 gr
Hidratos de carbono49,00 gr
Grasas0,90 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300).

Bollo cocido

REF. 60440

Caja 26 unidades

Ideal por su tamaño para realizar bocadillos artesanos. Solo necesita un minuto de horno. Una de nuestras primeras recetas que sienta las bases de nuestro proceso de formado a mano y horno de piedra.

apto para veganos              stampApto para vegetarianos         stamp