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Ficha técnica
Tamaño11 cm
Peso70 gr
Cantidad60 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado20 - 25 min
Disposición en palé4 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1114/264
Fibra alimentaria5,00 gr
Sal1,25 gr
Azúcares1,26 gr
Proteínas10,15 gr
Hidratos de carbono40,63 gr
Grasas5,71 gr
Ácidos grasos monosaturados1,18 gr
Ácidos grasos polisaturados0,38 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Agua, harina de TRIGO integral 26%, harina de TRIGO, SÉSAMO pelado, masa madre de TRIGO 3,8% (harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, aceite de oliva, sal, harina de malta de TRIGO. (*)Porcentaje expresado sobre el total de las harinas.

Bagel Cristallino Semiwholegrain

REF. 60895

Caja 60 unidades

¡Los Bagels más crujientes!Nuestros bagels de Cristallino, con su corteza fina y crujiente, y su miga ligera y aireada, se convierten en el soporte ideal para las recetas más premium. El formato bagel realza las propiedades diferenciales de la textura del pan cristal, convirtiéndose en un producto completamente innovador.

Aceite de oliva                stampClean label                    stampfuente de proteinas            stampFuente de fibra                stampContiene masa madre            stamp100% natural                   stamp