Nutrientes
| Valor energético | 1026/243 |
| Fibra alimentaria | 4,71 gr |
| Sal | 1,17 gr |
| Azúcares | 1,63 gr |
| Proteínas | 9,10 gr |
| Hidratos de carbono | 44,75 gr |
| Grasas | 1,97 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 0,04 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 0,09 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Harina de TRIGO espelta 40%*, agua, semillas de quinoa 10%*, masa madre de TRIGO 7,1% (harina de TRIGO fermentada*, agua), harina de quino a 4,7%*, copos de quinoa 2,1%, sal, levadura*, harina de TRIGO*, harina de CEBADA malteada*, glúten de TRIGO*. *Ecológico. *Porcentaje expresado sobre el total de las harinas.
Pavé Espelta y Quinoa BIO
REF. 61034
Caja 20 unidades
Pan redondo recubierto de semillas de quinoa con corte cuadrado en su superfície, único e inconfundible entre la familia de Saint Honoré. Su miga es suelta, densa, fresca, húmeda, elástica y un tanto irregular. Elaborado íntegramente con ingredientes BIO, este pan es muy rico en fibras. Su sabor viene marcado por la espelta, que sumada a la masa madre genera sabores y aromas inconfundibles, y por la quinoa, que le aporta frescor y un toque suave en su sabor.
