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Ficha técnica
Tamaño25.5 cm
Peso425 gr
Cantidad10 unidades
Temperatura de horneado190 - 210º C
Tiempo de horneado20 - 25 min
Tiempo de descongelado50 - 60 min
Disposición en palé6 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1051/248
Fibra alimentaria2,20 gr
Sal0,83 gr
Azúcares1,70 gr
Proteínas9,10 gr
Hidratos de carbono50,00 gr
Grasas0,60 gr
Ácidos grasos monosaturados0,10 gr
Ácidos grasos polisaturados0,10 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300).

Rosca Tradicional

REF. 61235

Caja 10 unidades

Elaboramos este pan, siguiendo la receta tradicional: su formato manual proporciona esa circunferencia que solo puede amasarse con mucho cariño. Sus cuatro cortes manuales y el fermento de su receta potencian todavía más su personalidad única, sobresaliente tanto en tahonas tradicionales como en la más novedosa restauración

apto para veganos              stampApto para vegetarianos         stamp