Valor energético | 1070/252 |
Fibra alimentaria | 2,90 gr |
Sal | 1,50 gr |
Azúcares | 1,40 gr |
Proteínas | 7,90 gr |
Hidratos de carbono | 52,00 gr |
Grasas | 1,00 gr |
Ácidos grasos monosaturados | 0,00 gr |
Ácidos grasos polisaturados | 0,00 gr |
Omega 3 | 0,00 gr |
Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 12,5% (harina de TRIGO fermentada, agua), harina de CENTENO, sal, harina de TRIGO malteada, levadura.
REF. 61281
Caja 16 unidades
Barra ancha tipo chapata de extremos redondeados, con greña natural y miga característica. Su corteza, de grosor medio, se caracteriza por la harina pegada y cocida, la cual le confiere una textura rústica y veteada.Se trata de un pan ligero, de sabor auténtico, por el uso de la harina de centeno y la masa madre, resultado del proceso Saint Honoré.