product image
Ficha técnica
Tamaño28 cm
Peso100 gr
Cantidad100 unidades
Temperatura de horneado170 - 180º C
Tiempo de horneado12 - 15 min
Tiempo de descongelado0 - 0 min
Disposición en palé8 x 9
Tiempo de fermentación60 - 90 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1785.3/427
Fibra alimentaria1,20 gr
Sal0,60 gr
Azúcares16,00 gr
Proteínas7,90 gr
Hidratos de carbono51,00 gr
Grasas21,00 gr
Ácidos grasos monosaturados4,30 gr
Ácidos grasos polisaturados2,10 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de TRIGO, manteca de cerdo (manteca de cerdo, azúcar, estabilizante (E471)), agua, azúcar, levadura, HUEVO líquido pasteurizado, gluten de TRIGO, sal, emulgente (E471), agente de tratamiento de l a harina (E300).

Gran Fartón

REF. 61496

Caja 100 unidades

Dulce, tierna y esponjosa pieza de bollería glaseada típica del municipio valenciano

Sin conservantes               stamp