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Ficha técnica
Tamaño38.8 cm
Peso609 gr
Cantidad4 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado300 - 0 min
Disposición en palé8 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético282/1181
Fibra alimentaria0,00 gr
Sal0,49 gr
Azúcares19,00 gr
Proteínas5,50 gr
Hidratos de carbono32,00 gr
Grasas14,00 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Agua - HUEVOS 12% - Azúcar - Harina de TRIGO 9% - MANTEQUILLA - Grasas y aceites vegetales (palma, palmiste, karité, colza) - LACTOSA y proteínas de LECHE - Almidón de maíz - Suero lácteo (LECHE) - Caramelo 1% (azúcar, agua) - Praliné 1% (azúcar, AVELLANAS, ALMENDRAS) - Jarabe de glucosa - LECHE desnatada en polvo - PISTACHOS picados 0,7% - NATA en polvo - ALMENDRAS laminadas - Chocolate 0,6% (pasta de cacao*, azúcar, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de SOJA) - Pasta de cacao* - Almidones de maíz procesados ??- Cacao magro en polvo* - Gelificantes: carragenanos, goma xantana, pectinas - NATA - Almidón de yuca procesado - Sal - Almidón de yuca (TRIGO) - LECHE semidesnatada - Café soluble 0,06% - Chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla) - Aromas naturales - Emulgente: lecitina de SOJA - Aroma extracto natural de vainilla - Extracto de café - Manteca de cacao* - Acidulante: ácido cítrico - LACTOSA - Espirulina - Estabilizante: carragenanos.

Collection Pâte à Choux

REF. 61782

Caja 4 unidades

Cada una de las piezas de esta colección están elaboradas con materias primas de la más alta calidad: Praliné, Crema de Chocolate, Pistacho, Chantilly, Lionesa de Frambuesa y Lionesa de Fruto de la Pasión