Barra Tradicional Premium

	Tamaño	44 cm
	Peso	280 gr
	Cantidad	18 unidades
	Temperatura de horneado	190 - 200º C
	Tiempo de horneado	10 - 15 min
	Tiempo de descongelado	0 - 30 min
	Disposición en palé	6 x 6
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1095/258
Fibra alimentaria	2,02 gr
Sal	1,55 gr
Azúcares	0,09 gr
Proteínas	9,47 gr
Hidratos de carbono	51,75 gr
Grasas	1,02 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura.

REF. 62550

Caja 18 unidades

Nuestra barra contiene masa madre, más del 76% de hidratación, está cocida en horno de piedra y una fermentación de más de 4 horas.Además está elaborada utilizando energías 100% renovables.