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Ficha técnica
Tamaño12.5 cm
Peso65 gr
Cantidad30 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado10 - 12 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé8 x 14
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1222/290
Fibra alimentaria6,14 gr
Sal1,40 gr
Azúcares0,91 gr
Proteínas11,50 gr
Hidratos de carbono47,31 gr
Grasas4,68 gr
Ácidos grasos monosaturados0,10 gr
Ácidos grasos polisaturados0,31 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

harina de TRIGO, agua, linaza (marrón, dorada), masa madre de TRIGO 2,7% (harina de TRIGO fermendada, agua), TRIGO triturado, CENTENO triturado, salvado de TRIGO, SOJA triturada, malta de TRIGO triturado, semillas de SÉSAMO, semillas de girasol, trigo sarraceno, harina de CENTEN O tostado, harina de TRIGO tostado, sal, levadura, masa madre inactiv a (harina de CENTENO fermentada), especias, agente de tratamiento de la harina (E300).

Triángulo Kornspitz

REF. 63090

Caja 30 unidades

Pan de masa diferencial, con mix de semillas (Trigo sarraceno, linaza dorada, linaza marrón, sésamo y girasol) y masa madre.

Contiene masa madre            stamp