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Ficha técnica
Tamaño14 cm
Peso55 gr
Cantidad30 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 0 min
Disposición en palé8 x 9
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1529/364
Fibra alimentaria1,78 gr
Sal1,18 gr
Azúcares13,27 gr
Proteínas8,04 gr
Hidratos de carbono49,19 gr
Grasas14,63 gr
Ácidos grasos monosaturados0,81 gr
Ácidos grasos polisaturados0,39 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de TRIGO, masa madre (harina de TRIGO fermentada, agua), HUEVO pasteurizado, azúcar, MANTEQUILLA ( colorante (E160a)), agua, emulgentes (E471, E481, E472e), gluten de TRIGO, antioxidante (E300), levadura, sal. Decorado 5.5%: HUEVO líquido pasteurizado.

Bollo Suizo

REF. 63225

Caja 30 unidades

Elaboramos el tradicional bollo suizo con harina, azúcar, huevo, mantequilla ylevadura. Su delgada corteza presenta un atractivo tono dorado que destacatodavía más por el contraste de su apetitoso corte central, mientras que susuave miga de fino alveolo es especialmente tierna gracias a sus cremososingredientes.

Elaborado con mantequilla      stampContiene masa madre            stampSin conservantes               stamp