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Ficha técnica
Tamaño8.2 cm
Peso55 gr
Cantidad80 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado30 - 0 min
Disposición en palé4 x 14
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1181/279
Fibra alimentaria1,37 gr
Sal1,40 gr
Azúcares5,27 gr
Proteínas10,28 gr
Hidratos de carbono53,80 gr
Grasas2,17 gr
Ácidos grasos monosaturados0,40 gr
Ácidos grasos polisaturados0,87 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, aceite vegetal (oliva), azúcar, sal, gluten de TRIGO, antioxidante (E300).

Panecillo picado

REF. 63335

Caja 80 unidades

El pan picado andaluz, un pan boleado de baja hidratación y una sola fermentación, es la mejor compañía para un buen guiso. Su característica corteza de corte geométrico presenta una tonalidad pálida y mate, en sintonía con su sabrosa, densa y suave miga, ideal para rebañar el plato cuando hemos disfrutado de un buen festín. Quien ideó la frase toma pan y moja seguro que pensaba en el Pan Candeal.