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Ficha técnica
Tamaño24.5 cm
Peso160 gr
Cantidad40 unidades
Temperatura de horneado180 - 200º C
Tiempo de horneado10 - 15 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé6 x 6
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético995/235
Fibra alimentaria6,16 gr
Sal1,32 gr
Azúcares1,82 gr
Proteínas10,05 gr
Hidratos de carbono42,71 gr
Grasas1,32 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO integral 53%, agua, masa madre de TRIGO integral 9,7 % (harina de TRIGO integral fermentada, agua), sal, gluten de TRIGO, levadura, harina de TRIGO integral malteada tostada 0,39%.

Media 100% Integral

REF. 63610

Caja 40 unidades

La Media 100% Integral Saint Honoré mantiene las cualidades y características de su hermana mayor, la 100% Integral Saint Honoré. Tiene una inconfundible tonalidad tostada, fruto de la harina integral con la que está elaborada. Sus ingredientes le aportan un sabor único y acentuado, en el que predomina el trigo matizado por la malta. Su tamaño nos permitirá elaborar los más exquisitos bocadillos: su aroma, su sabor y su textura elevarán a cualquier receta a una categoría superior.

Clean label                    stampContiene masa madre            stamp100% natural                   stamp