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Ficha técnica
Tamaño38 cm
Peso280 gr
Cantidad30 unidades
Temperatura de horneado190 - 210º C
Tiempo de horneado15 - 20 min
Tiempo de descongelado50 - 60 min
Disposición en palé4 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1021/241
Fibra alimentaria2,40 gr
Sal1,00 gr
Azúcares1,30 gr
Proteínas6,70 gr
Hidratos de carbono50,00 gr
Grasas0,90 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300).

Barra clásica

REF. 64091

Caja 30 unidades

Basada en la tradicional receta, una barra de corteza fina y miga alveolada. Cocido en horno de piedra y cortado y formado a mano es uno de los panes con más tradición de nuestro catálogo.