Barra clásica

	Tamaño	38 cm
	Peso	280 gr
	Cantidad	30 unidades
	Temperatura de horneado	190 - 210º C
	Tiempo de horneado	15 - 20 min
	Tiempo de descongelado	50 - 60 min
	Disposición en palé	4 x 8
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1021/241
Fibra alimentaria	2,40 gr
Sal	1,00 gr
Azúcares	1,30 gr
Proteínas	6,70 gr
Hidratos de carbono	50,00 gr
Grasas	0,90 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300).

REF. 64091

Caja 30 unidades

Basada en la tradicional receta, una barra de corteza fina y miga alveolada. Cocido en horno de piedra y cortado y formado a mano es uno de los panes con más tradición de nuestro catálogo.

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