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Ficha técnica
Tamaño11.5 cm
Peso45 gr
Cantidad100 unidades
Temperatura de horneado170 - 180º C
Tiempo de horneado12 - 15 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé8 x 9
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1611/386
Fibra alimentaria2,83 gr
Sal1,07 gr
Azúcares6,93 gr
Proteínas7,98 gr
Hidratos de carbono39,30 gr
Grasas21,21 gr
Ácidos grasos monosaturados5,64 gr
Ácidos grasos polisaturados0,77 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

harina de TRIGO, mantequilla (LECHE), agua, azúcar, levadura, gluten de TRIGO, sal, HUEVO líquido pasteurizado, agente de tratamiento de l a harina (E300), espesante (E466), fibra de TRIGO, dextrosa.

Croissant París Hotelero (100u)

REF. 64471

Caja 100 unidades

Desde obradores franceses llega el Croissant parís Hostelero. Elaborado según la receta de Claude Gelée y con ingredientes de primera calidad para ofrecerte un hojaldrado único y el dulce sabor a mantequilla de la bollería francesa. Un pequeño placer ideal para cualquier hora del día.

Elaborado con mantequilla      stampSin colorantes artificiales    stampSin conservantes               stamp