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Ficha técnica
Tamaño14 cm
Peso230 gr
Cantidad20 unidades
Temperatura de horneado0 - 200º C
Tiempo de horneado15 - 20 min
Tiempo de descongelado40 - 60 min
Disposición en palé6 x 6
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1236/291
Fibra alimentaria2,24 gr
Sal1,47 gr
Azúcares0,12 gr
Proteínas10,78 gr
Hidratos de carbono58,36 gr
Grasas1,16 gr
Ácidos grasos monosaturados0,02 gr
Ácidos grasos polisaturados0,06 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 10% (harina de TRIGO fermentada, agua, sal), sal, levadura.

Redondo Saint Honore (20u)

REF. 64560

Caja 20 unidades

Esta nueva variedad de nuestra preciada familia Saint Honoré se caracteriza, como todas las especialidades de esta gama premium, por la garantía de calidad de su proceso de elaboración, minuciosamente pensado para disfrutar del pan de antaño: con masa madre, formado manual, largas fermentaciones, con el tiempo como un ingrediente más y horneado en suela de piedra.De tamaño medio, es la pieza ideal para compartir en pareja o en familia, pero siempre en buena compañía.

Clean label                    stampContiene masa madre            stamp