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Ficha técnica
Tamaño20 cm
Peso352 gr
Cantidad6 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 60 min
Disposición en palé8 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1710/409
Fibra alimentaria1,33 gr
Sal1,08 gr
Azúcares9,53 gr
Proteínas6,46 gr
Hidratos de carbono48,05 gr
Grasas20,89 gr
Ácidos grasos monosaturados6,24 gr
Ácidos grasos polisaturados1,01 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, mantequilla (LECHE) 21%, agua, azúcar, levadura, sal , gluten de TRIGO, almidón de TRIGO, antioxidante (E300).

Molde Croissant Sophie

REF. 65407

Caja 6 unidades

Parece pan de molde, pero es infinitamente mejor:elaboramos nuestro Molde Croissant Sophie con masade croissant de mantequilla, luego lo dividimos enfinísimas rebanadas y al final lo embolsamos parapreservar sus características organolépticas y aportarmayor practicidad. El resultado son 12 rebanadas de finísima corteza yuna miga tan ligera y cremosa que es casi etérea: silas miramos a contraluz, se transparenta el otro lado.Apetitosas y fundentes, ¡es imposible dejar de comerlas!