Boule Rustique Saint Honoré

	Tamaño	25.5 cm
	Peso	800 gr
	Cantidad	6 unidades
	Temperatura de horneado	200 - 0º C
	Tiempo de horneado	26 - 0 min
	Tiempo de descongelado	65 - 0 min
	Disposición en palé	6 x 6
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1015/239
Fibra alimentaria	2,80 gr
Sal	1,20 gr
Azúcares	1,00 gr
Proteínas	7,20 gr
Hidratos de carbono	49,00 gr
Grasas	1,00 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO (8%) (harina de TRIGO fermentada, agua), harina de CENTENO, sal, masa madre inactiva (harina de CENTENO fermentada), levadura, agente de tratamiento de la harina (E300).

REF. 65415

Caja 6 unidades

Con masa madre Bío Saint Honoré y harina de centeno.

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