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Ficha técnica
Tamaño24 cm
Peso120 gr
Cantidad60 unidades
Temperatura de horneado190 - 210º C
Tiempo de horneado12 - 15 min
Tiempo de descongelado30 - 40 min
Disposición en palé4 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético996/235
Fibra alimentaria2,50 gr
Sal1,00 gr
Azúcares1,30 gr
Proteínas6,60 gr
Hidratos de carbono49,00 gr
Grasas0,90 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300).

Bollo Tradicional

REF. 66316

Caja 60 unidades

Cada pieza se forma y se corta manualmente. Cocido en horno de piedra siguiendo la tradicional receta. Perfecto para bocadillos de gran formato.