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Ficha técnica
Tamaño10.5 cm
Peso90 gr
Cantidad58 unidades
Temperatura de horneado175 - 185º C
Tiempo de horneado12 - 15 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé8 x 12
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1500/359
Fibra alimentaria1,20 gr
Sal0,97 gr
Azúcares17,92 gr
Proteínas4,51 gr
Hidratos de carbono41,89 gr
Grasas1.895,00 gr
Ácidos grasos monosaturados6,06 gr
Ácidos grasos polisaturados2,53 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

harina de TRIGO, relleno de queso 23% (QUESO fresco 7,7%, azúcar, agua, jarabe de glucosa y fructosa, HUEVO líquido entero pasteurizado, clara de HUEVO, almidón modificado, LECHE desnatada en polvo, acidulant e (E270), espesantes (E466, E406, E415), aroma natural, emulgente (E471), conservador (E202), sal, antioxidante (E306)), margarina 17% (grasa vegetal (palma), aceites vegetales (girasol, nabina en porporcione s variables), jarabe de glucosa y fructosa, agua, emulgente (E471), acidulante (E330), aroma natural, colorante (E160a)), agua, relleno co n frambuesa 11% (azúcar, agua, frambuesa 1,3%, jarabe de glucosa, almidón modificado, zumo concentrado de frambuesa 0,30%, puré de frambues a desde concentrado 0,05%, gelificantes (E440, E401), acidulante (E330), corrector de acidez (E331), colorante (zumo de zanahoria negra), aroma natural), azúcar, levadura, dextrosa, HUEVO líquido entero pasteurizado, sal, aroma natural, gluten de TRIGO, agentes de tratamiento d e la harina (E300, E920), espesantes (E415, E412), harina de TRIGO ma

Roulet Cheesecake

REF. 66340

Caja 58 unidades

Esta deliciosa especialidad de fino hojaldre de margarina y textura delicadamente ligera, esconde un interior sorprendente que seducirá a tus clientes más golosos: su abundante y delicioso relleno está elaborado con 10g de frambuesa y 22g de queso en una fusión cremosa de interesantes contrastes.Para tu mayor comodidad está ya prefermentado, pintado al huevo y decorado con azúcar en grano

Elaborado con margarina        stampSin aromas artificiales        stamp