Nutrientes
| Valor energético | 1002.8/236.3 |
| Fibra alimentaria | 0,50 gr |
| Sal | 1,20 gr |
| Azúcares | 0,70 gr |
| Proteínas | 8,30 gr |
| Hidratos de carbono | 48,40 gr |
| Grasas | 0,90 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 0,00 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 0,00 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 14% (harina de TRIGO fermentada, agua), sal y levadura.
Barra Rústica Obrador
REF. 66532
Caja 16 unidades
Barra alargada, ancha en el centro y estrecha hacia las puntas. Es un pan con cuerpo, con consistencia, que cuando lo presionamos desprende el olor ligeramente ácido de la masa madre. Con muy buena durabilidad y con un sabor y textura que nos hablan de un pan con carácter, de calidad y con muchas utilidades.
