Alma Saint Honoré

	Tamaño	38 cm
	Peso	250 gr
	Cantidad	15 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 200º C
	Tiempo de horneado	10 - 12 min
	Tiempo de descongelado	0 - 30 min
	Disposición en palé	4 x 8
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	928/219
Fibra alimentaria	0,44 gr
Sal	1,29 gr
Azúcares	0,59 gr
Proteínas	6,96 gr
Hidratos de carbono	45,61 gr
Grasas	0,84 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 4,1% (harina de TRIGO fermentada, agua), sal , levadura, harina de malta de TRIGO, aceite de oliva.

REF. 66675

Caja 15 unidades

Esta nueva variedad de Saint Honoré destaca por la masa madre y por el aceite de oliva que incorpora su receta, que proporciona sutileza y elasticidad a la miga. De alvéolos de burbuja pequeña, tupidos y tiernos, y de extremos redondeados, sin cortes ni greña, suma a sus notables cualidades los atributos de la familia Saint Honoré