Nutrientes
| Valor energético | 1015/239 |
| Fibra alimentaria | 2,01 gr |
| Sal | 1,09 gr |
| Azúcares | 0,06 gr |
| Proteínas | 8,71 gr |
| Hidratos de carbono | 47,99 gr |
| Grasas | 0,95 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 0,00 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 0,01 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 7,7% (harina de TRIGO fermentada, agua), harina de CENTENO, sal, levadura.
Torsade SH (15u)
REF. 66765
Caja 15 unidades
Elaboramos nuestra Torsade con harina de trigo, nuestra exclusiva masa madre y harina de centeno. Trabajamos a mano la masa de esta barra rústica para definir aún más sus sinuosas torsiones, que le proporcionan un atractivo y ondulante aspecto, como si abrazara su alveolada y esponjosa miga. Como todos los panes de la familia Saint Honoré, se caracteriza por un singular proceso de elaboración artesanal con el que rendimos homenaje al pan de nuestros ancestros.
