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Ficha técnica
Tamaño0 cm
Peso700 gr
Cantidad6 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 0 min
Disposición en palé10 x 11
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético836/201
Fibra alimentaria0,60 gr
Sal1,40 gr
Azúcares1,40 gr
Proteínas16,00 gr
Hidratos de carbono2,40 gr
Grasas14,00 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Carne de cerdo (70%), zumo de naranja, zumo de limón, manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante (E471)), pasta con achiote (semilla de achiote, harina de maíz, mezcla de especias, conservadores (E260, E211), colorantes (E129, E102, E110)), chiles chipotles adobados (agua, chile chipotle, concentrado de tomate (agua, pasta de tomate), cebolla, vinagre, azúcar, sal, ajo), cebolla, sal (sal refinado, antiaglomerante (E535)), especias. E129, E102, E110: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y atención de los niños.

Pulled Cochinita Pibil (6u)

REF. 66875

Caja 6 unidades

Un plato típico de la región de Yucatán, en México, que consiste en aguja de cerdo marinada durante 6 h en una mezcla de jugo de naranja agria, achiote, comino, ajo y otras especias, y luego cocida lentamente hasta conseguir la textura perfecta.