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Ficha técnica
Tamaño8.2 cm
Peso40 gr
Cantidad92 unidades
Temperatura de horneado0 - 170º C
Tiempo de horneado0 - 14 min
Tiempo de descongelado0 - 20 min
Disposición en palé8 x 9
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1854/444
Fibra alimentaria2,21 gr
Sal1,23 gr
Azúcares5,92 gr
Proteínas8,22 gr
Hidratos de carbono41,73 gr
Grasas26,67 gr
Ácidos grasos monosaturados9,84 gr
Ácidos grasos polisaturados4,69 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de TRIGO, margarina vegetal (grasa vegetal (palma), aceite vegetal (girasol), agua, emulgentes (E322, E471), sal, acidulante (E330), colorante (E160a)), agua, azúcar, gluten de TRIGO, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300). Cobertura 1%: HUEVO líquido pasteurizado, dextrosa.

Mini Luna Sélection dOr

REF. 67421

Caja 92 unidades

Este pequeño croissant, de patas cerradas y listo para cocer, está elaborado siguiendo el proceso Sélection dOr, que utiliza margarina premium con aroma a mantequilla. De textura ligera, poco hojaldrada y fácil de comer, logra muy buen volumen y presenta una imagen muy atractiva.

Elaborado con margarina        stampSin conservantes               stamp