product image
Ficha técnica
Tamaño21.5 cm
Peso415 gr
Cantidad5 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado180 - 0 min
Disposición en palé7 x 18
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1333/317
Fibra alimentaria1,20 gr
Sal1,40 gr
Azúcares33,00 gr
Proteínas5,90 gr
Hidratos de carbono48,00 gr
Grasas11,00 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Tofu (agua, SOJA (16%), gelificante: Nigari (cloruro magnésico)), harina de TRIGO acondicionada (harina de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (E920)), azúcar, azúcar en polvo (azúcar, antiaglomerante (E551)), aceite vegetal (girasol), producto fermentado a base de SOJA co n calcio y vitaminas añadidas (base de SOJA (agua, habas de SOJA descascarilladas), azúcar, estabilizante (E440), citrato tricálcico, correctores de acidez (E331, E330), aroma natural, sal marina, antioxidantes (E306, E304), vitaminas (B12, D2), fermentos (S. thermophilus, L. bulgaricus)), limón con piel confitado (limón, azúcar, zumo de limón, agua, aceite esencial de limón, acidulante (E330), conservador (E202)) , agua, levadura química en polvo (gasificantes (E450i, E500ii), harina de TRIGO, corrector de acidez (E500i), antiaglomerante (E516)), ralladura de limón, sal (sal refinada, antiaglomerante (E535)), espesant e (E412), acidulante (E330).

Plum Cake Limón by Albert Adrià

REF. 67583

Caja 5 unidades

Te presentamos el nuevo Plum Cake vegano de nuestra Cake Collection by Albert Adrià, elaborado siguiendo rigurosamente la receta del afamado chef. Su ralladura de limón y su cobertura de glasé sabor limón le confieren unas propiedades organolépticas inigualables. Tanto su aroma como su sabor transforman cada bocado en un paseo por un jardín mediterráneo.

Sin aromas artificiales        stampSin colorantes artificiales    stampSin conservantes               stamp