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Ficha técnica
Tamaño17.5 cm
Peso100 gr
Cantidad80 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado15 - 20 min
Tiempo de descongelado15 - 20 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1111/262
Fibra alimentaria2,64 gr
Sal1,27 gr
Azúcares1,46 gr
Proteínas9,57 gr
Hidratos de carbono51,85 gr
Grasas1,22 gr
Ácidos grasos monosaturados0,17 gr
Ácidos grasos polisaturados0,35 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, harina de KAMUT 10%, semillas de quinoa roja, sal, levadura, masa madre incativa (harina de TRIGO fermentada), agent e de tratamiento de la harina (E300).

Gourmet Kamut Gran Reserva

REF. 67894

Caja 80 unidades

El trigo kamut no solo es el más antiguo que conocemos, sino que, además, no ha sido hibridado ni modificado genéticamente. Procedente del antiguo Egipto, kamut significa pan en egipcio, por eso es el ingrediente estrella de este panecillo gourmet: además de destacar por su carácter ancestral, presenta importantes beneficios nutricionales.Para que tenga un aspecto aún más apetitoso, cubrimos su rústica corteza con semillas de quinoa roja, que aporta interesantes matices de tonalidad y textura.