Terrina de Lechazo

	Tamaño	0 cm
	Peso	1000 gr
	Cantidad	4 unidades
	Temperatura de horneado	160 - 0º C
	Tiempo de horneado	8 - 0 min
	Tiempo de descongelado	1080 - 0 min
	Disposición en palé	10 x 11
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

Descargar ficha técnica

Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1231/297
Fibra alimentaria	0,50 gr
Sal	0,71 gr
Azúcares	0,50 gr
Proteínas	16,00 gr
Hidratos de carbono	0,50 gr
Grasas	26,00 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Carne de cuello y pierna de lechazo(97%), mantequilla (LECHE) (NATA (LECHE) pasteurizada, fermentos LÁCTEOS) , laurel, tomillo, romero, sal (sal y antiaglomerante (E-535)).

REF. 69016

Caja 4 unidades

Deliciosa terrina de carne de lechazo aderazada con laurel, tomillo, romero y sal. Elaborada a baja temperatura conservando todos los jugos y con la mejor textura. Una solución ideal para ofrecer una elaboración de alta cocina aunque sean muchos los comensales.Descongelar 18 horas en el frigorífico. Marcar en plancha a 180-200ºC. A continuación, precalentar el horno a 160ºC y cocinar el producto durante 8 minutos.