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Ficha técnica
Tamaño11.4 cm
Peso75 gr
Cantidad60 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado20 - 40 min
Disposición en palé4 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético982/232
Fibra alimentaria1,95 gr
Sal1,26 gr
Azúcares0,58 gr
Proteínas8,95 gr
Hidratos de carbono42,57 gr
Grasas2,45 gr
Ácidos grasos monosaturados1,35 gr
Ácidos grasos polisaturados0,57 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO*, agua, masa madre de TRIGO integral* 3,9% (harina d e TRIGO integral* fermentada, agua), levadura*, aceite de oliva virge n extra 1,3%*, sal, harina de malta de CEBADA*, gluten de TRIGO*. *Ecológico.

Burger Cristal Bio Precortada

REF. 69393

Caja 60 unidades

Conservando todas las cualidades organolépticas de la Burger Cristal clásica, este nuevo PanBurger presenta unas características más sostenibles, al ser un pan ecológico y elaborado únicamente con ingredientes naturales de la más alta calidad. Con él, cubrimos las necesidades de los consumidores más exigentes y concienciados. La Burger Cristal BÍO conserva la doble fermentación y la alta hidratación de la Gama Cristalina. Su corteza fina y dorada, con ligeros cambios de tonalidad , su alveolado grande e irregular, y su presentación ya cocida y precortada, harán que tus burgers sean únicas e inigualables.

Aceite de oliva                stampClean label                    stampContiene masa madre            stamp100% natural                   stamp