product image
Ficha técnica
Tamaño4.5 cm
Peso18 gr
Cantidad390 unidades
Temperatura de horneado185 - 0º C
Tiempo de horneado10 - 12 min
Tiempo de descongelado30 - 0 min
Disposición en palé8 x 12
Tiempo de fermentación45 - 60 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1971.3/471.62
Fibra alimentaria3,20 gr
Sal2,65 gr
Azúcares14,30 gr
Proteínas7,90 gr
Hidratos de carbono51,70 gr
Grasas25,20 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, manteca de cerdo (grasa de cerdo, azúcar, estabilizante (E471)), agua, azúcar, levadura, HUEVO líquido pasteurizado, gluten de TRIGO, sal y mejorante ((emulgente (E472e), agente de tratamiento de la harina (E300)).

Micro Ensaimada

REF. 69430

Caja 390 unidades

La ensaimada es, quizás, uno de los bocados más tentadores de nuestra repostería. Elaboradas con manteca de cerdo para proporcionar esa intensidad de sabor que tanto nos gusta, nuestras microensaimadas solo pesan 18g y están formadas una a una, manualmente, para que tú puedas ofrecérselas a tus clientes como un goloso capricho. Son un pequeño placer apto para todas las edades.

Sin conservantes               stamp